【編者按】隨着現代生活節奏的加快和消費觀念的改變,預製菜逐漸成爲人們餐桌上的新寵。其方便快捷、營養豐富的特點滿足了廣大消費者的需求,尤其在疫情...
隨着現代生活節奏的加快和消費觀念的改變,預製菜逐漸成爲人們餐桌上的新寵。其方便快捷、營養豐富的特點滿足了廣大消費者的需求,尤其在疫情期間,預製菜更是受到了市場的追捧。目前,中國預製菜市場正處於快速發展階段,市場規模不斷擴大,各類企業紛紛湧入,市場競爭日益激烈。同時,由於預製菜對食材新鮮度和供應鏈管理要求較高,部分企業在生產和運輸環節存在困難,導致產品質量參差不齊。
在全球預製菜市場蓬勃發展的背景下,知名食品品牌泰森食品自進入中國市場以來,充分利用其全球優質肉類資源優勢,積極佈局並深耕中國市場。泰森食品不僅秉持“全球標準,本地開發”的產品策略,還持續探索預製菜賽道,加強本土化產品研發創新和食品營養升級。
自1935年創立以來,泰森食品始終以卓越的品質和可靠的安全性立足全球。泰森食品不僅是雞肉、牛肉和豬肉的生產商和供應商,更是一家引領肉類加工行業潮流的企業。憑藉世界先進的肉類生產設備和尖端技術,泰森食品在業界樹立了高標準的典範。這使得泰森食品能夠持續爲全球100多箇國家和地區的消費者提供優質的肉類產品。不僅如此,泰森食品還爲客戶提供全方位的客戶服務培訓、強大的研發和市場推廣支持,以保障客戶的滿意度和市場的領先地位。作爲全球餐飲業的重要合作伙伴,泰森食品與衆多國際知名餐飲品牌及零售領軍企業建立了長期穩定的戰略合作關係。這不僅證明了泰森食品在業界的領先水平,也進一步鞏固了其在全球肉類市場的可靠地位。
以泰森雞肉爲例,泰森食品從源頭,生產加工,再到供應鏈規劃設計、冷鏈物流以及零售等多維度各個方面來把握和提升雞肉產品品質。
泰森食品在肉雞的選擇上非常嚴格,精心挑選值得信賴的品種,並通過恆溫孵化、科學餵養穀物基礎飼料以及自然生長的方式,從源頭上保障雞肉的安全性和高品質。在生產加工方面,泰森食品在中國佈局了四家研發中心和四大全產業鏈基地,擁有數十家養殖農場,並引進了全球先進的智能化、自動化屠宰及加工生產線。同時,泰森食品在每個加工廠都設立了符合國際標準的實驗室,將泰森食品全球統一的食品安全標準貫穿於每一箇生產環節,從而保障產品品質。在供應鏈方面,泰森食品與國內領先的供應鏈及物流解決方案供應商建立了合作關係,通過優化物流及庫存運營成本,更好地滿足和服務終端客戶需求。這一舉措旨在實現整個食品供應鏈效率的優化升級,保障從源頭到生產、再到運輸,最終呈現在中國消費者餐桌上的產品是安全、健康且經得起檢驗的綠色食品。
泰森食品自進入中國市場以來,始終秉持“全球標準,本地開發”的產品策略,充分利用全球優質肉類資源優勢,持續深化“五全”模式佈局中國市場,並積極探索預製菜賽道,加強本土化產品研發創新和食品營養升級,持續豐富泰森產品系列的多樣性選擇,目前已推出包括健康輕食系列、淺炸調理系列、美味全熟系列、空氣炸鍋系列等多元化品類的肉類預製菜產品組合,滿足消費者的各類消費場景需求升級。比如在今年的第六屆中國國際進口博覽會上,泰森食品集中亮相旗下“十翅一桶”“新空氣炸鍋”“小酒館”三大產品系列及12款首發新品,爲中國消費者帶來一次全新的味蕾體驗。在其中,“新空氣炸鍋”系列就是爲宅家一族準備的特色高蛋白美食,比如多肉脆嫩雞塊,芯料含肉量高達98%,喫起來特別有嚼勁,外脆裏嫩,越喫越有味;吮指烤雞架含肉量超70%,同時採用蒸烤工藝非油炸,不僅味道香入骨髓,關鍵是非油炸,深夜也能放肆喫;還有多味臺式鹽酥雞,精選原切雞大胸,採用5種不同調味料調味,酥嫩彈牙,帶來不同尋常的味蕾體驗
未來,隨着消費者對健康、營養、口感的需求不斷提高,泰森食品將繼續發揮其全球資源整合能力和技術優勢,推動預製菜市場創新。泰森食品通過持續推出高品質、多樣化的預製菜產品,滿足消費者的各類消費需求升級。
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